Описание
Универсальная модель BXM идеально подходит для снятия шкурки с высоких и плоских кусков мяса. Обрабатываемый материал не нужно выравнивать при укладке на транспортер.
Путем автоматического опускания подающего транспортера в соединении с прижимным устройством новой конструкции обрабатываемый материал оптимально затягивается под ножи, без использования обычной автоматики первого выравнивающего среза.
Отличное снятие шкурки производится с любого куска, например свиной лопатки с/и без кости, свиной щековины с/и без надреза, соленого, вяленого или копченого окорока. Модели серии BXM поставляются с шириной среза 434, 554 и 754 мм.
Простая замена ножей
без демонтажа ножевого фиксатора при замене ножей и очистке, быстрая замена и регулировка ножей с помощью быстродействующего затвора
Высокий уровень гигиены
Быстрота и легкость очистки для гарантии оптимальной гигиены (например, машина закрыта снизу, отсутствие винтовых соединений в зоне продукта, гладкие рабочие поверхности)
Cтандартный объем поставки
НАИМЕНОВАНИЕ ПРИМЕЧАНИЕ
Пластмассовый секционный транспортер подача сырья по ленточному транспортеру, долговечность работы благодаря низкой степени износа материала
Отводной транспортер BXM/BXA для непрерывной выгрузки обработанных продуктов, входит в объем поставки
практичное стандартное исполнение
стандартная станина без решётки для ящиков подходит для работы с тележками для выгрузки шкурки.
Другие подставки и автоматические решения для отгрузки шкурки Вы найдете в перечне оснастки. как автомат для удаления шкурки на промышленных производствах данная машина стандартно оснащается отводным транспортёром для непрерывной выгрузки обработанного продукта.
Технические данные
MAJA Art.-Nr. 101-0025
Ширина среза 434 mm
Ширина машины 976 mm
Глубина машины вкл. выходной лоток 1915 mm
Высота 1224 mm
Электроподключение 3AC / 50Гц/ 400В 1,1kW
Вес 335 kg
