Описание
Оглушение — это процесс воздействия на животное с тем, чтобы оно, оставаясь с работающим сердцем, лишилось способности двигаться. На предприятиях мясной промышленности применяют различные методы оглушения крупного рогатого скота и свиней: электрическим током, углекислым газом, механическим воздействием. Наибольшее распространение получило оглушение скота электрическим током.
Гуманное отношение на скотобойне начинается там, где используется система профессионального оглушения. Технологии оглушения BANSS разработаны с учетом требований гуманного отношения к животным.
BRT — высокочастотная технология оглушения постоянным током производства фирмы BANSS.
| Модель | Бокс оглушения BRT-HH-T | Бокс оглушения BRT-HH-2 | Бокс оглушения BRT-HH-3 |
| Производительность | до 350 свиней/час | до 500 свиней/час | до 650 свиней/час |
■ Гуманное отношение к животным и рентабельность
■ Оптимальное гуманное отношение к животным благодаря более длительному содержанию на предубойном участке для их успокоения
■ Точная синхронизация между системой транспортировки и механизмами оглушения посредством сервопривода с линейной системой транспортировки
■ Привод смонтирован в конце системы транспортировки, что позволяет избежать повреждения животных и уменьшить износ ПВХ-элементов
■ Бесступенчатое регулирование скорости
■ Оборудование с низким уровнем производственного шума наблюдение за процессом оглушения при помощи цифровой записи
■ Оптимальное распознавание животных посредством комбинации нескольких фоторелейных элементов и ультразвуковых сенсоров
■ Все стальные элементы изготовлены из нержавеющей стали
Бокс оглушения BANSS типа BSF-II-P с полуавтоматической подачей
Бокс оглушения при малой и средней убойной производительности до 200 голов в час
| Модель | Бокс оглушения типа BSF-II-P |
| Производительность | до 200 свиней/час |
Автоматическая установка оглушения посредством CO2
Максимальное удобство в эксплуатации и обслуживании
В рамках модельного ряда SOMNIA, BANSS впервые представляет свою собственную установку оглушения углекислым газом. В результате совместной работы с научно-исследовательским и конструкторским представительством в Холбэке/Дании, общепризнанными специалистами в сфере технологий оглушения углекислым газом была разработана система, отличающаяся в сравнении с другими существующими системами своими инженерными инновациями в сфере защиты животных, безопасностью производсвенного процесса и рентабельностью. Благодаря универсальной системной конфигурации модульной конструкции, модельный ряд SOMNIA покрывает спектр мощности до 1200 голов свиней в час.
Независимо от производственной мощности, установка SOMNIA соответствует действующим европейским стандартам в плане защиты животных с одной стороны и промышленным требованиям относительно результатов оглушения и качества мяса с другой стороны. При разработке системы прогона учтено естественное поведение животных, что позволяет осуществлять эффективное оглушение различных по количеству групп животных. Установка SOMNIA отличается удобством в управлении и обслуживании, что в итоге повышает рентабельность данной системы.
План общего расположения с участком предзагрузки
| Модель | Автоматическая установка оглушения |
| Производительность | от 60 до 1000 свиней/час |
